Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Annonce


Mik Schacks Public Service: Gourmandiets friskpølse med røget paprika og frisk chili

500 g. nakkefilet, 3 mm.
1500 g. nakkefilet, 8 mm.
1 hel rød chili, fint hakket
4 fed hvidløg, fint hakket
12 g. røget paprika
8 g. sort peber, fint kværnet
35 g. fint salt

Saft fra en halv citron

Svinetarme:
2 meter 28-32 kaliber (1 meter pr. kg. Kød)
Koges 1 minut pr. mm. ved 80 grader
Eller steges i riiiigeligt smør 8-10 minutter

Annonce

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.